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寒月无语的看着大快朵颐的刘梓歆。
咱们熟吗?
姑娘你这样也太不客气了。
人家大刺刺坐下扔下一句。
“我身上没带现金,这顿饭你请我吧,一会儿我让司机来送钱给你。”
然后就毫不客气的拿着筷子开始不请自来的开吃。
服务员刚才还一个菜都没有上。
结果不知道是不是寒月的错觉。
刘梓歆一坐下之后。
这饭菜竟然上的速度都快了。
只不过十几分钟,就齐全了。
看着大快朵颐的刘梓歆。
寒月只能赶紧拿筷子开吃。
要不然那位刘大小姐可一点都不会客气。
红烧鸡枞是当地特色出产的鸡枞,味道鲜香甜美,媲美鸡肉的鲜嫩,同时又提神开胃。
大理砂锅鱼选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上桌时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红映绿,色彩绚丽,清香扑鼻。趁热食用,鱼肉滋嫩、味道鲜美,营养丰富。
好吃的几乎要让人吞下去舌头,尤其是汤汁鲜美。
刘梓歆和齐寒月一人一碗几乎没停下来勺子筷子。
油炸豌豆粉用干豌豆粒,磨瓣去皮,先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,用水泡发后,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,用刀将豌豆粉切成小块,放入锅内用清香油和熟猪油混合炸,半熟后捞起来晾一晾,再重入锅内油炸待熟透后捞起。
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