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从浴室里出来,林若溪换上宽松的家居服,长发随意用一根簪子固定。身段轻盈,宛如出水芙蓉。
外头的敲门声已经停了,她想了想,拿起手机给赵砚舟发短信。
林若溪的气来得快,走得也快。短信编辑栏写了又删,最后只剩下几个字。
“还在生气?”,外加问号表情。
结果短信发出去,小半天也没有回复。
“真生气了?”林若溪也是第一次正儿八经谈恋爱,从前没有遇到过这种事,也不知道该如何处理。
赵砚舟脾气不好她是知道的,可是……不就是从周律师的手上买了一束花,至于闹这么大的脾气吗?
罢了,等他气消了再说。
忙活了一天,林若溪快要饿死了,计划晚上做点好吃的犒劳自己。
这周工作太忙,冰箱里的存货是昨晚超市配送上门的。林若溪取出战斧牛排、意粉和蔬菜沙拉,准备给自己做西餐。
新鲜的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
平底锅放入用海盐黑胡椒腌制过的原切战斧牛排,定型后翻面,再丢进去一根迷迭香增香。一小块黄油融化以后,再浇到牛排和迷迭香上,能激发食材本身的香味。
两面煎到七成熟后,用锡纸包裹醒肉。
然后再往锅里放进西兰花、菠萝和青红椒,最后再打一个鸡蛋。当所有蔬菜煎熟后,再把战斧牛排切好摆盘,放圣女果装饰一下。
意粉冷水下锅,水开后煮十五分钟能用筷子夹断即可捞出锅。用冰水过一遍,能增加意粉的爽滑口感。
瘦肉碎和番茄碎起锅炒熟,放入白糖提鲜,胡椒粉和盐调味。最关键的就是放两勺番茄酱,能让肉碎酱汁更粘稠可口。
加入意粉与肉酱搅拌后,番茄肉酱意面就能出锅。
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