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说实话他们也没有吃过,所以说他们也不知道是不是现在就可以吃,所以他看了看姜可可:“妈妈,还是等你做好了之后我们再吃吧,现在还没有做好,没做好的时候我们也不知道好不好吃,肯定给你做好了我们才知道好不好吃,在没有做好之前,我们还是不吃的比较好。”
这几个小孩都会吃的。
姜可可看几个小孩儿都很聪明,点了点头:“没问题,那妈妈做好了再来,你们记得帮妈妈刷这个壳,这个壳也是用来做这个东西的。”
行。“”那三个小孩儿听到这就来劲了,本来早上就吃了饭了嘛,然后现在干活就更来劲了,把那贝壳都给辛辛苦苦的给刷好了之后。
姜可可就抄起了大锅,把那洗的那个生蚝洗干净了之后,就把那水放到一边沉淀掉砂石,然后就是把那个壳丢下去,用那个水炖煮那个壳。
慢慢的那壳也飘出的味道,那几个小孩就一点好奇:“妈妈怎么连这个壳我们都要吃?”
“就是呀,这个吃了不会肚子疼吗?”
姜可可以其实也不懂:“但是做蚝油就是这样子做的,你们看着吧,一会儿妈妈做给你们看,等那个壳煮完了之后呢,那一锅汤就其实是一种,你尝起来是有一点点海腥味儿的,但是你不知道具体是什么味道。”
但是她记得之前看过海边生活的人,就是这样做的。
姜可可耐心的按照步骤一步步丢下去煮。
之后就把这个煮完的壳,捞出来扔在一边。
然后就是把那一堆的生蚝肉都给丢下去,生蚝肉丢下去之后呢,就尽量不要把生蚝弄破,不然的话,它里面的那些海藻之类的东西就流出来了,本来的话就是你吃的时候是好吃的,但是如果捅破的话就不好了。
姜可可现在要做的是蚝油嘛,把那一堆的蚝油肉煮了30分钟之后呢,就开始飘出一点点香味了,但是跟旁边的那个鲍鱼煮的味道比起来就完全不能比。
鲍鱼的味道,堪比毒药,超级吸引人的。
那几个小孩都馋的要命了,但是也知道,但是还没好不能吃:“妈妈,我们就喝一点点汤好不好?”
“可以啊。”姜可可拿起了小碗,给他们三个人一人盛了一碗那个高汤:“先喝着嘛,那个鲍鱼虽然说没有炖好,但是你那个汤还是能喝的。”
毕竟炖了那么久个汤,又不是生的,怎么可能会不能吃呢?
只要是煮熟的东西,姜可可就觉得可以吃。
孩子们嘛,没有什么不能吃的东西,就看他们想不想吃,想吃的话就给他们做嘛。
而且这个真的,大人都很难抗拒这个诱惑,更别说小孩了。
那几个小朋友拿起了喝了一口之后,瞬间双眼放光:“妈妈,这个也太好吃了吧,你自己尝一下。”
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