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第315章（第1页）

因此夏菲儿想着，看是不是能用别的法子把蘑菇弄干，她想了会，先弄了很少一些蘑菇，用清水洗净，然后把家里的大铁锅刷干净，接着把大铁锅用布擦干净，把蘑菇晾干了水分以后。打算放到上面去烘，主要是先试试味道如何，要是成，再大量弄，依着这个时候这样贫乏的物质，夏菲儿觉着只要这个蘑菇酱弄出来了，肯定能卖的出去。

夏菲儿在锅屋的小灶上烘蘑菇，枝儿在大灶上做饭，夏铁柱在一边站着看。时不时被夏菲儿指使着团团转一阵。

三人在锅屋里打仗似的弄了一会，蘑菇总算在锅里烘上了，枝儿的饭也做好了。因为惦记着自己的蘑菇。夏菲儿急急忙忙的吃完饭，就去了锅屋里看。

到下午的时候，夏菲儿看了看锅里的蘑菇，觉着烘干到这个份上，应该也差不多了，她便开始做蘑菇酱。

夏菲儿仔细回忆了下。她前世的娘做蘑菇酱需要的一些东西，好似辣椒，肉丁，酱油，姜蒜。还有好多的调味品，这个时候调味品肯定没有那么多了。但是最主要的东西还是有的，应该弄的出。

夏菲儿想着，就开始指挥人干活，夏铁柱烧火，枝儿切东西，自己掌勺，夏菲儿吩咐枝儿把蘑菇切成了丁，肉切成丁，辣椒剁碎，该弄的东西都弄好后，夏菲儿便开始弄了，先将锅里加上油，再放葱姜爆炒一会，再放入蘑菇丁，然后加盐和别的佐料，最后加上些面粉，不断翻炒，不一会，锅里的蘑菇酱发出一阵阵香味。

夏菲儿看这颜色，卖相都和前世自己娘做的有八成相似了，她估摸着差不多了，便用碗装好，接着递给了枝儿和夏铁柱一人一双筷子，让他们尝尝味道怎么样。

夏菲儿自己也夹了个蘑菇丁塞进了嘴里，轻轻一嚼，特有嚼劲，味道还十分鲜美，枝儿那丫头更加吃的停不了嘴，说她从来没吃过这样好吃的东西，夏铁柱也说不错，一点都不逊色于肉的味道。

这样说来，这个蘑菇酱算是大功告成了，夏菲儿也觉得这东西不错，而蘑菇是在后山摘的，不用本钱，要卖得出，应该能赚上一笔钱。她想了想，便跟夏铁柱和枝儿两人商量，说是想把这今儿摘回来的蘑菇都给处理了，这两日都给做出来，等下次枝儿和夏铜柱去集上摆摊的时候，就在那边上架个桌子卖，看有没有销路。

枝儿一听菲儿要和她一起去摊位那里卖东西，便毫不犹豫的赞成，说这东西好吃，肯定能卖的出，去他们摊位那里卖，也不要再出摊位钱，而且他们摊位那边人流多，应该没啥问题。

夏菲儿也觉得好，她最近正愁自己没啥事情做，实在太闲了，要是这东西好卖，那以后自己多了个事情做，家里又多了笔收入，实在是件不可多得好事。

说干就干，她立马喊枝儿和夏铁柱两人开始做活，把院里的那些蘑菇都洗干净，晾干，等到晚上的时候，再一锅一锅的来烘干，晚上的时候，再喊一大家子来商量一下，看需要些什么，明儿清早就让夏铜柱和夏铁柱两人赶牛车去隔壁的镇上买回来。

夏菲儿和枝儿两人越说越起劲，巴不得立马就把这些都弄好，把钱给赚回来。

毕竟还是夏铁柱理智些，夏铁柱虽然也觉得这东西不错，但是他考虑事情全面些，他拉住夏菲儿，说出了自己的思量：“这东西的味道倒是很好，拿出去肯定有人买，只不过这东西看样子好似不经放，要是弄的太多，万一一下子卖不出去，可是会亏本的，虽然说蘑菇不用钱，但是肉和其他的配料算起来也不便宜，你有没有把握一次弄完。弄到集市上一次能全部卖光呢？”

夏菲儿愣了下，这个她倒是确实没考虑这么多，经夏铁柱这一提醒，这个问题倒确实需要考虑，不过也不怕，那就一次先不要弄那么多，弄一点点，试试人的反应先，比如这次就先弄一小坛出来。