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第340章 囤满冬粮，全力备货（第1页）

采收结束，接下来便是繁琐的分拣、处理、晒干、储存。

东北日常零食中的“硬通货”：

红松子、榛子、山核桃、野杏仁、毛栗子、山楂……

结实耐放耐存，越嚼越香。

山野鲜果：

山葡萄、圆枣子、野猕猴桃、山灯笼果、托盘红梅、山桑葚……

秋霜打过后，褪去涩味，甜度直接拉满。

咬一口蜜汁四溢，从舌尖一直甜到嗓子眼。

还有——

艳红通透的山里红、酸涩浓郁的山丁子、清香回甘的野刺玫果、温润滋补的沙棘果……

挑拣完好无损的晾晒封存，用来泡制山果老酒，醇香养生。

鲜嫩肥厚的针菇、肉厚干爽的黑木耳、纹路紧实的牛肝菌、洁白细嫩的白蘑、滑嫩爽口的滑子菇、鲜香独特的榆黄蘑、脆嫩的羊肚菌……

这些山珍菌菇，光是想想都流口水。

去除泥沙、杂质，挑出草梗、虫蛀的，剪去老根，摊在竹匾上暴晒脱水。

阳光好的时候，一天就能晒透，收起来密封囤存，随取随吃。

滋补药材，也不少。

品相完整的野人参，颗粒饱满的五味子，肉质厚实的灵芝，祛风除湿的刺五加补，气固本的黄芪，清润清火的野百合、安神固本的远志、健脾养胃的苍术……

全部分类，阴干避光保存，留着炖汤熬药。

关奶奶看了一圈，觉得不够，又让人备了些野菜。