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第502章 老乡见老乡(第1页)

白夜围裙,铁锅一颠,火焰“轰”地窜起):

“开——炒——!”

第一道:尖椒干豆腐

热油爆香蒜末,油花“噼啪”炸响,白夜侧身躲过,还不忘对着镜头。

干豆腐入锅,菱形薄片在锅里翻飞,淋酱油调味,翠绿的椒丝“唰”地撒进去,颜色瞬间鲜活,最后芡汁“滋啦”一声收浓,白夜手腕一抖,整盘菜滑进托盘。

“第一道菜,手工!”

第二道:地三鲜

把土豆茄子过油,油锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡,茄子吸饱油脂,土豆片边缘焦黄,内里软糯。

另起锅炒青椒蒜片,蒜香“轰”地冲出来,沙易在隔壁灶台狂打喷嚏。

混合翻炒,勾芡收汁,白夜颠勺三下,汁水“唰”地裹住每一块食材。

“这油亮程度,够上《舌尖上的东北》了!地道。太地道了”

第三道:木须肉

腌好的肉片滑入锅中,香气“滋”地蒸腾起。

黑木耳、黄瓜片、鸡蛋一起翻炒,黄、黑、绿三色鲜明,锅气十足。

“关火,收工”

小萨偷偷夹了一筷子尖椒干豆腐,眼睛瞬间瞪大:

“好吃!优秀!这天赋不服不行!”

转头对白夜竖起大拇指

“第一次做大锅菜就这么绝?小白,你上辈子该不会是厨师吧?!”

白夜淡定擦擦汗,深藏功与名:

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