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“哎,你别走啊,快坐下,看这一道又是什么?”锁住又端上的一盘凉菜倒是看明白是什么了,好像是豆腐皮做的,摆的四四方言,一层层里面好像还摞着馅,配上红花绿叶,煞是好看,“这个你知道叫什么不?”
“还有那个?那个?我是一道也不认识,表哥你见的多,快跟我说说,”明奕越看越得意,根本不去理会令狐俨铁青的脸,“可惜相逢不叫我喝酒,不然咱们就着这么好的菜喝上几盅。”
令狐俨已经被明奕气的无话可说了,冷哼一声道,“你起不起筷?怎么,怕这些菜只是样子货?”
“怎么可能?这可是相逢做的,她说了,她的菜是色香味意形,样样俱全,我不是想等等相逢嘛,她做饭那么辛苦,再说了,她不过来跟咱们说说这是什么,咱们不也是白吃?”明奕对常相逢已经是佩服的五体投地了,他喜欢的姑娘怎么这么能干呢?
说罢明奕就喊厨房里的常相逢,“相逢,你出来下,这都是什么菜啊,我表哥都没见过!”
你也没见过好不好?令狐俨鼻子都要被明奕气歪了,冷哼一声瞪着明奕道,“你见过跟我讲讲?何必叫厨师亲自出来?”
“噢,那几个凉菜啊,其实里头还是有讲究的,本来是八道,但是食材不太好弄,我就将就着把能做的做了四道,”常相逢听到明奕喊她从厨房出来,指着那四道凉菜道介绍道,“其实八道凉菜分别是:服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政,这个蛋皮缚着干菜做的是‘服’,那边豆腐皮跟野菜馅做的是‘韬’,青笋跟鲤鱼须调成的是‘文’,最后一道是雁脯跟鹅掌做的是‘政’,你们先尝尝味道如何?”
还有这么多讲究?明奕已经为自己心上人自豪的满脸放光了,“表哥你快尝尝,没想到相逢这么有学问。”
你没想到的还多着呢,令狐俨现在对明奕考上状元是一点儿信心都没有了,举筷举了一块雁脯,“这个你也弄到了,有心了。”
“这世间,还有银子办不成的事儿么?”这货嘴还真硬,愣是不夸自己的菜味道好,不过常相逢也是头一回真的用雁脯做,现在大雁实在难寻而且农村里的水席也没有这么多说头,“明奕你尝着如何?”
“嗯,好吃,太好吃了,关键是样子也别致,我竟从来没有见过,”光常相逢能做出什么“服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政,”这样的菜,自己母亲应该会喜欢她的,明奕乐的嘴都合不拢了。
听到厨上锅响,常相逢连忙进屋,将蒸好的“牡丹燕菜”从锅里端了出来,淋上醋和香油,最后在上面用黄蛋糕切的片拼摆成一朵牡丹花形,另用3片青菜叶衬为绿叶,自己仔细检查一了番,才亲自端到了桌上。
“这是什么?”明奕看着白瓷汤盆里一朵明黄的牡丹浮于水面之上,在周围的七彩之色烘托下高贵大气,“这个也是吃的?”
令狐俨觉得今天就不该跟着明奕过来,这哪里是吃饭啊,简直就是找气生来了,自从遇到了常相逢,自己这个表哥就这么以神一般的速度笨了下去,“不是吃的难道是看的?”
“我当然知道是吃的,表哥我问你,你那个福满楼能做出这样的菜?我在盈樽楼是没有见过的,你说相逢这手艺,是不是比你那儿的大师傅还强的多?”夸自己的女人,明奕绝对舍的下嘴。
“这个菜贵在个新字上,其实味道,刀功都一般,”令狐俨挟了口一“牡丹”旁边的细丝尝了尝,发现是笋丝,“这个菜叫什么名字?”
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