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第七十五章 恰饭饭(第3页)

尔后又夹起拇指大小的小土豆。

小土豆比较嫩,赵泗直接连皮一块炖的,口感更好一些。

入口软糯,粉粉嫩嫩软趴趴的吃透了牛肉汤,初尝土豆,可谓惊艳无比。

“这是清炒菠菜。”

“这是辣子鸡丁!”

始皇帝一一尝试,菠菜的爽嫩,辣子鸡丁的劲爆。

初尝火锅以后新鲜感略去,始皇帝的食欲再次下降,又至蓝田,想不到赵泗已经在食艺方面再次推陈出新。

烙馍卷菜的吃法也让始皇帝十分满意,毕竟是陕北汉子,好吃这一口很正常,白面鸡蛋汤倒是没什么味道,但是用来溜溜缝适合无比。

剩下来的就是重头戏。

烤红薯和煮玉米。

红薯不大,也没有完全长成,不过正因为没有完全长成,里面老筋不多,吃起来反而口感更好一些。

煮玉米让始皇帝眼前一亮。

嫩,糯,微甜。

始皇帝依稀记得,赵泗对玉米的评价好像是不太好吃?

分明比麦好吃多了。

麦就算做成精细白面粉,味道和口感比起来煮玉米也相去甚远。

“玉米嫩时,煮之最佳,鸡汤骨汤,皆可置于其中。不过需得注意时节,稍微长老一些,吃起来口感就差上很多。”

赵泗的解释让始皇帝疑惑顿清。

完全成熟的玉米并不美味,哪怕是磨成粉都不好吃,不过这也算是意外之喜,嫩玉米煮起来确实美味无比。

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