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第126章（第2页）
可中国人很少会用自己名字的拼音当做自己的英文名字，非要取一个“地道”的老外的名字。
用了拼音的少部分人，还要经常担心自己的名字老外念起来不够标准。
这件事情和不敢开口说英文，归根到底，还是同一个原因：不够自信。
但这种不自信，完全是没有道理的。
事实是，不能拿自己的英文和老外的英文比，要拿自己的英文和老外的中文比。
老外说怪腔怪调的中文的时候，有人会笑他吗？
你多半不会，还会赞赏老外的努力。
同理。
中国人说怪腔怪调的英文的时候，外国人也是没有理由会笑的，不仅如此，还会欣赏你学习他们国家的语言的能力。
中国人觉得英文学得好的，要么一口地道的美国腔，要么更高大上一点的伦敦腔。
但语言就只是一种沟通的工具，只要人家能听的懂就足够了。
英语是新加坡的官方语言之一，新加坡人的英文普遍都很好，但一听就能听出是来自新加坡的。
这又有什么不好呢？
所以呢，没必要担心自己的英文发音，有空没空自信地说两句。
再怎么说，咱的英文发音要比日本人好太多了，咱的英文水平也比老外的中文水平好太多了，不是吗？
中国人去国外开中餐馆，很少有人敢在英文的部分直接上拼音的，深怕老外会看不懂。
日本人不一样，人家就用日本的念法写在那里。
你如果喜欢吃日料，你就得知道人家的表达。
这也是为什么，像寿司Sushi，生鱼片Sashimi，芥末Wasabi，和榻榻米Tatami这样的说法，早就已经把全球各地的食客的大脑都给洗过一遍了。
在日本餐厅，牛肉火锅叫Sukiyaki，涮涮锅叫ShabuShabu，诸如此类的。
这种翻译法，就好比是开在英语言国家的中国餐馆，把牛肉火锅翻译成Niurou-Huoguo。
和中国人很少有自信用拼音做自己的英文名一样，中国餐馆也很少有自信这么翻译的。
可这才是我们的文化啊，为什么就不能叫Niurou-Huoguo呢？
第130章骨瓷
“所以，你以后是打算长期在City的这家店待着了？”颜滟问鲍鲍。
“对啊，原来的那家店有Veronica在，现在已经很稳定了，说起来我的咖啡拉花还是跟她学的。”鲍鲍回答颜滟。
“你不就是因为看上Veronica的拉花，才把人家从ManchesterPress那边给挖过来的吗？怎么记得你之前还说过，Veronica的冲调水平很一般，就只有拉花比较在行，没有吗？”颜滟还不知道Veronica已经成长为那家店的经理了。（注1）
“我可以和她学拉花，她当然也可以和我学操作了。”鲍鲍和Veronica多少有点互为师徒的意思。
一杯好的咖啡，研磨、萃取、冲煮、创意，四个环节缺一不可。
现在的世界咖啡师大赛，因为前三个步骤已经被研究得很透彻了，很多时候获胜的关键已经开始放到创意上面了。
创意咖啡其实和分子料理的概念有点相似。
这几年的世界咖啡师大赛，也会出现分子料理里面最常使用的液氮之类的辅助材料。
当然了，如果能在萃取和冲煮方面有一些突破的话，就能更容易在比赛中脱颖而出。（注2）
装人设也是会累的
老婆狂热粉美人攻x惹急了就跳脚炸毛受 纪听x宋漾 被天使吻过嗓子，打游戏六得起飞，百万面捕……这些都不能挽救宋漾糊穿地心的虚拟主播事业。 纵使糊得六亲不认，他还得按公司的强制要求，维持软萌人设。 网友A：主播能正常说话吗，夹子音把核桃夹碎了 纯爷们小宋掀桌：你爷爷我不伺候了！ 他用本音发泄完，惊恐地发现麦没关…… 直播间陷入诡异的寂静，然后屏幕上炸出绚烂烟花，他遇到了一掷千金的金主爸爸。 金主：再骂一遍。 从此，宋漾似乎被这位奇怪的金主缠上了…… 三次元的宋漾是个为学生会打工的苦逼大学生，因一次矛盾和学生会会长纪听结下梁子。 姓纪的处处刁难他，但在外人面前，纪听像不屑一顾的清冷白天鹅，是朵只可远观的高岭之花。 宋：Bking！我杀！ 后来，宋漾惊讶发现，纪听电脑里藏着自己直播时的录屏，相册里全是自己皮套人的图片。 纪：啊（笑）终于发现了。 什么高岭之花？人设而已！ 掉马当晚，空荡的房间内，纪听贴近宋漾耳边轻声乞求：老婆，再骂一遍。 纪：骂我，给你刷百万游艇。 宋漾一拳打到那张漂亮的脸上：变！态！滚出！拆那！...
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